Don't miss

Resep Kerupuk Alpukat

By on Juni 3, 2013
Resep Pembuatan Kerupuk AlpukatBahan  :
- Buah Alpukat jenis alpukat mentega,
- Tepung tapioca,
- Tepung terigu,
- Garam halus bumbu masak
- Bawang putih
Cara Membuat :
1. Alpukat kemudian di bersihkan lalu di pisahkan daging buah dan bijinya.
2. Alpukat di giling hingga halus
3. Haluskan Bawang putih, garam halus bumbu masak,
4. Campur alpukat yang telah halus dengan bumbu yang telah di siapkan sebelumnya hingga adonan lembek dan elastis.
5. Adonan yang telah jadi di cetak sesuai selera. untuk menciptakan rasa dari kerupuk, dapat menyesuaikan namun jenis camilan ini, sangat tepat bila diciptakan rasa gurih manis,
6. Kukus adonan sampai cukup matang
7. Adonan yang sudah mengeras dipotong tipis-tipis dengan ketebalan kurang lebih 2 mm
8. Angin-anginkan adonan selama 1 malam dan jemur dibawah terik matahari sampai kerupuk benar2 kering
9. Kerupuk sudah siap untuk digoreng

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply