Don't miss

Resep Es Cincau Cappucino Khas Malang

By on Juni 22, 2013

Resep pembuatan es cincau capuccinoBahan Cincau :

- 1 bungkus Jelly serbuk instant rasa cincau
- 700 ml Air
- 200 gram Gula pasir

Bahan Cappucino :

- 750 Santan encer (saya mencampurkan 50 ml santan kental instant dengan 700 ml air)
- 1 bungkus Cappuccino instant
- 50 gram Gula merah
- 50 gram Gula pasir
- ½ lembar Daun pandan
- ¼ sdt Vanilli bubuk
- ¼ sdt Garam

Cara Membuat Es Cappucino Cincau :

1. Campur bubuk Jelly dengan gula, aduk rata. Kemudian tambahkan air, aduk rata lagi.
2. Masak sampai mendidih.
3. Angkat dan tuang ke cetakan/ wadah. Tunggu sampai Jelly dingin dan mengeras.
4. Potong-potong dadu atau sesuai selera.
5. Campur semua bahan cappucino, kecuali Cappuccino instant. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
6. Tambahkan cappuccino instant, aduk sampai cappucino larut.
7. Saring campuran cappuccino, agar bersih dari sisa-sisa gula merah.
8. Sajikan jelly cincau dan cappuccino dalam gelas. Dinginkan dalam kulkas atau tambahkan es batu.

You must be logged in to post a comment Login